Rund um den Weltmilchtag fand heuer in der Fachschule Maria Lankowitz in Kooperation
mit der Steirischen Milchstraße ein tolles Programm für die SchülerInnen statt.
Schon am 31. Mai wurde ein „Weltmilchtagsmenü“ von den SchülerInnen gekocht. Es gab
Frischkäsebällchen auf Frühlingssalat, Buttermilchspieße auf gratinierten Kartoffeln und
Gemüse sowie eine Dessertvariation. Eine Wissensrallye rund um das Thema Milch rundete
den Tag ab.
Für den Weltmilchtag organisierten Frau Dir. Dipl. Päd. Ing. Margit Langmann und ihr Team
Workshops mit einer Stallbesichtigung und einer Führung durch die Milchwirtschaft im
Betrieb der Justizanstalt Maria Lankowitz.
Am Schulgelände gab es ein Gummiliesl-Wettmelken sowie eine Produktverkostung mit sensorischer Beurteilung.
Auf diese Weise und auch im gewöhnlichen Schulbetrieb wird den SchülerInnen in der
Fachschule immer wieder die Bedeutung der Herkunft bzw. Regionalität der Produkte
nahegebracht.
Frau Dipl.-Päd. Ing. Sabine Steirer konnte den Bürgermeister der Marktgemeinde Maria
Lankowitz Herrn Kurt Riemer, ÖR KO LKR Werner Preßler, Bezirksbäuerin Anita Suppanschitz,
LAbg. Erwin Dirnberger als Obmann der Steirischen Milchstraße, Leadermanagerin Mag. Dr.
Elfriede Pfeifenberger und Helene Wipfler von der Steirischen Milchstraße zur Veranstaltung
begrüßen.