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Seminarreihe “Lipizzanerheimat-KäsegenussbotschafterInnen”
Käse steht voll im Trend der Zeit!
Bei diesem schon mehrfach durchgeführten Seminar konnten die TeilnehmerInnen ihr Wissen über die Käsegeschichte bis hin zum Käseverzehr und auch die passende Weinbegleitung erweitern. Auch über Käsereifungsarten, verlustfreies Schneiden zum Genießen mit allen Sinnen, Gestaltung von Käseplatten bzw. Käsetellern und die richtige Lagerung von Käse wurde umfangreich informiert.
Infos über diese Seminare finden Sie unter:
https://milchstrasse.at/qualifizierungsreihe-lipizzanerheimat-kaesegenussbotschafterin-teil-1/
https://milchstrasse.at/2-seminarreihe-lipizzanerheimat-kaesegenussbotschafter/