Aufgrund der zahlreichen Anmeldungen, wurde zum ursprünglichen Termin am Dienstag, 19. März 2013 noch ein 2. Termin am Montag, 18. März 2013 angeboten. Insgesamt 30 kochbegeisterte Damen nahmen an den beiden Kochkursen teil und kochten unter Anleitung der Seminarbäuerin Roswitha Rothschedl verschiedenste Gerichte rund um das Lebensmittel „Topfen“.
Seminarbäuerin Roswitha Rothschedl hat für diesen Kochkurs ein Menü von Vorspeisen über Hauptspeisen bis hin zum Dessert zusammengestellt. Die Palette reicht hier von pikant bis süß und zeigte die vielfältige Verwendungsmöglichkeiten von Topfen.
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