Im Rahmen des Weltmilchtages organisiert die Fachschule Maria Lankowitz in Kooperation mit der Steirischen Milchstraße verschiedene Aktivitäten.

Es gibt ein „Weltmilchmenü“ mit Frischkäsebällchen auf Frühlingssalat, Buttermilchspieße auf gratinierten Kartoffeln und Gemüse & Dessertvariation sowie eine Wissensrallye rund um die Milch. Weiters ist eine Stallbesichtigung im Milchwirtschaftsbetrieb der Justizanstalt geplant. Viel Können erfordert danach das Gummiliesl-Wettmelken. Eine Produktverkostung mit sensorischer Beurteilung runden das Programm ab.