Unter diesem Motto wurde das Projekt in Kooperation mit der Steirischen Milchstraße, den Dorfwirten, der LAG Lipizzanerheimat und der Fachschule Maria Lankowitz umgesetzt. Die SchülerInnen der Abschlussklasse verwöhnten die Gäste kulinarisch mit Begeisterung, Können und Charme in einem festlichen Ambiente. Ziel war es, regionale Urprodukte unserer heimischen Betriebe zu Köstlichkeiten zu verarbeiten. Mit dabei waren u.a. Berglandmilch, Mooskirchner Käserei, Hofmolkerei Tax, Buschenschank Dokter, Fischzucht Hamedinger, Fam. Rumpf, Fleischerei Reiner, Blumen Plettig und Obstbau Wipfler. Die amtierende Weinkönigin Katrin Dokter sorgte für eine ausgewogene und abgestimmte Weinbegleitung.
